ラギオールの産地でつくられた、フランス製ソムリエナイフ レーザー刻印無料:漢字・かな・英字に対応、27種類の書体と156種類のシンボル DHL国際便でお届け 真正証明書、ポーチ、ラギオールガイド付き ひとつのナイフをひとりの職人が、最大166の工程を手作業で仕上げます
ラギオールの産地でつくられた、フランス製ソムリエナイフ レーザー刻印無料:漢字・かな・英字に対応、27種類の書体と156種類のシンボル DHL国際便でお届け 真正証明書、ポーチ、ラギオールガイド付き ひとつのナイフをひとりの職人が、最大166の工程を手作業で仕上げます

ラギオール ソムリエナイフ、ツゲハンドル

€239

ゆっくりと育つツゲの、目の詰んだ明るい木をハンドルにしたソムリエナイフ。ラギオール(ライヨール)ナイフ発祥の地に工房を構える、ラギオール アン オブラックが仕上げています。木目が指に感じられないほどなめらかな握りで、仕事の節目ごとに開けるボトルを、この先もずっと同じ一本で抜いていけます。

届いたばかりのハンドルは、象牙を思わせる淡い黄色。そこから金色を帯びていく速さも深まり方も、握る手や開けてきたボトルの数によって変わるため、写真の一本と同じ色に育つハンドルはありません。色を深めていくのは、持ち主の手と、これから開けていくボトルです。

名入れは無料で承ります。お名前やイニシャルをレバーの裏に刻めば、長く使う道具が、名前の入った自分だけの一本になります。木箱には通し番号つきの正規品証明書を同封し、製造上の欠陥には生涯保証が付きます。

在庫あり

✔ 在庫あり。本日のご注文で2026年11月20日(金)にお届け予定です

明るい木肌に、光沢仕上げのやわらかなつや。ゆっくりと育つツゲを、ラギオール アン オブラック(Laguiole en Aubrac)はソムリエナイフの握りに選びました。大きな仕事を終えた夜、自分をねぎらう一杯のために。

ツゲのソムリエナイフ

ツゲの明るいハンドルを、両端のステンレスの口金が引き締めます。光沢仕上げのつやが淡い木肌をやわらかく見せ、色の濃いボトルが並ぶ食卓でも、自然と人の目を引きます。

  • ハンドル:ツゲ。口金(2か所)はステンレス。
  • 重さ:115g。長さ:12cm(閉じた状態)。光沢仕上げ。
  • スクリュー:ステンレス製、円錐形。溝を刻んだ5巻きのらせん。
  • レバー:シングルアクション(1段式)。ひと引きでコルクを抜き上げます。
  • 刃:細かな波刃。栓抜きは本体と一体型。
  • 金属部分:サンドビック社のステンレス鋼12C27MOD。
  • 名入れ:当店にて、レバーの裏に無料でレーザー刻印いたします。20種類以上の書体と150種類のシンボルからお選びいただけます。仕上がりはご注文前にシミュレーターでご確認いただけ、刻印をしてもお届けまでの日数は変わりません。
  • 付属品・保証:木箱、シリアルナンバー入りの正規品証明書。製造上の欠陥に対する生涯保証付き。

ツゲは硬く、目の詰んだ木です。ラギオール アン オブラックの刃物職人は、その硬さに合った道具で板を削り出し、磨き終えた木肌がなめらかに仕上がるよう気を配ります。光沢は塗膜で覆って出したものではなく、少しずつ細かな研磨を重ねて引き出したもの。そのため木は、年月とともに自然に色を変えていきます。

動画で見る、ツゲのソムリエナイフ

このソムリエナイフを手に持ち、あらゆる角度から撮影しました。

同じツゲでも、作りが変われば印象も変わります。明るい地にぶどうの模様が浮かぶ一本がお好みならぶどうの象嵌とツゲ、黒檀のマス目と交互に並ぶ幾何学的な柄に惹かれるならツゲと黒檀の市松模様を。ほかの素材のハンドルは、当店のソムリエナイフ・コレクションにそろっています。

ラギオール ソムリエナイフ、ボックスウッドハンドル

ワイン好きの上司の退職祝いにワインオープナーを贈るなら、お名前を刻んだツゲのソムリエナイフを。長年の仕事への感謝を、形に残るだけでなく、家の食卓でこれからも手に取ってもらえる道具にして手渡せます。レバーの裏にお名前が入れば、同じ品でも、その方だけの一本になります。届いたときは明るい淡黄色のハンドルも、栓を抜く回数を重ねるうちに、少しずつ黄金色へと近づきます。

昇進や栄転が決まった同僚に、職場の仲間で贈るなら、イニシャルだけを刻むのもすっきりとした選び方です。書体は20種類以上、シンボルは150種類。ご注文の前にシミュレーターで仕上がりを確かめられるので、どの案にするかを皆で決めてから注文できます。お祝いの言葉は寄せ書きの色紙に、イニシャルはレバーの裏に。閉じた長さは12cmなので、色紙と一緒に手渡しても、かさばりません。

贈る相手は、自分でもかまいません。半年がかりの企画を終えた金曜日には、少し背伸びして、樽で熟成させたシャルドネのムルソーを。家に帰ってグラスを出し、細かな波刃でキャップシールを切って、5巻きのスクリューをねじ込みます。なめらかなツゲの握りを支えにレバーをひと引きすれば、とっておきのボトルのコルクが、一度ですっと抜けます。自分へのご褒美なら、刻む名前は自分の名前です。

刻印を入れてもお届けまでの日数は変わらないので、送別会の日取りに合わせて準備を進められます。締めくくりに手渡すなら、届いた木箱のままで十分です。ふたを開ければ、光沢仕上げの明るいツゲの握りと、通し番号つきの正規品証明書。受け取った方がナイフを手に取り、刻まれた自分の名前に気づくまでが、この贈り物です。

ツゲ、ゆっくりと育つ緻密な木

ハンドルの材は、セイヨウツゲ。常緑の低木で、フランスでは地中海沿岸から温暖な地方まで、石灰質の土地に広がる森の下生えとして育ちます。幹は一年にわずか数ミリほどしか太らず、この遅い成長が、肉眼では見分けられないほど細かな木目を生みます。

古代から、ろくろ細工や彫り物、楽器づくりの職人たちは、その緻密さを買ってこの木を用いてきました。18世紀末のイギリスで考案されたとされる木口木版でも、版木には、ツゲのように年輪の詰まった硬い木が使われてきました。ハンドルを指でなでても木目の凹凸はほとんど伝わらず、手に残るのは、なめらかな面の感触だけです。

ツゲの生け垣
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